炒杏仁的方法（自制炒生杏仁的正确方式）

1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦，

　　2、我用了两天，期间要记得换水，这是泡好的杏仁，倒净水。

　　3、地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈)

　　4、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。

　　5、待听见啪啪开裂声音，出香味即可。