宽挂面煮几分钟（煮宽挂面最正确的方法）

宽挂面一般煮三到五分钟就可以了，至于到底煮几分钟还是要根据自己的喜好和实际情况而定，如果喜欢吃硬一点，劲道一点的可以时间煮短一点，挂面煮到里面没有白芯就可以了，如果喜欢软一点的，挂面里面没有白芯了再煮一会儿就可以捞起来吃了，完全看个人的喜好了。

宽挂面要煮5到8分钟

煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。