超市买回来的章鱼小丸子回来怎么做(买的成品章鱼小丸子在家怎么吃)

超市买回来的章鱼小丸子回来怎么做(买的成品章鱼小丸子在家怎么吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 20:07:54

超市买回来的章鱼小丸子回来怎么做

放烤箱,因为超市买回来的章鱼小丸子水分非常多,味道很重,放烤箱烘烤可以去除体内多余的水分,还能去除上面的杂质,使章鱼小丸子更加酥软

1/8 章鱼加姜片过水,捞起过一遍凉水后取章鱼腿切末备用,包菜、洋葱、火腿切末备用。

2/8 鸡蛋打入盆中搅拌,打散后加入水,章鱼烧粉过筛加入鸡蛋水中继续搅拌直到细腻无粉末。丸子锅预热后加入1/3槽的食用油,再加入1/3槽面糊,注意一定要小火,否则很容易就糊了。

3/8 撒入准备好的章鱼小丸子材料,再倒入一勺面糊。

4/8 面糊成型后用竹签将面糊按丸子槽分开。

5/8 用竹签将丸子转动90度继续烧。

6/8 最后加少量面糊用于成型。

7/8 将面糊推进丸子槽再转90度烧至微黄即可,用竹签装入碗里。

8/8 淋上一层照烧汁,加入木鱼花和海苔丝,再挤入沙拉酱,美味章鱼小丸子就出炉啦!趁热吃才好吃!

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