枫木,属槭树科、槭树属,故亦称槭木,在全世界有150多个品种,分布极广,北美洲、欧洲、非洲北部、亚洲东部与中部均有出产。枫木按照硬度分为二大类,一类是硬枫,亦称为白枫、黑槭,另一类是软枫,亦称红枫、银槭等。软枫的强度要比硬枫低25%左右
枫木是一种木纹极似虎皮、质地坚硬、声音清脆的枫木,生长在高山林海的天然植物,是制作小提琴、吉他的最佳材料。由于这种材料在中国稀少,所以高档小提琴一直被西方垄断,后来终于在中国云南丽江和大兴安岭发现了虎皮枫木。
枫木又分软枫和硬枫两种,属温带木材,产于长江流域以南直至台湾,国外产于美国东部。木材呈灰褐至灰红色,年轮不明显,管孔多而小,分布均匀。枫木纹里交错,结构甚细而均匀,质轻而较硬,花纹图案优良。容易加工,切面欠光滑,干燥时易翘曲。油漆涂装性能好,胶合性强。主要用于板材类贴薄面。