山上的干蘑菇的浸泡时间取决于具体的品种和环境条件。一般来说，普通的干蘑菇需要浸泡10-30分钟才能充分吸收充足的水分，最大程度的保留其营养价值。
在浸泡过程中，需要注意以下几点：
1. 选用干净的冷水浸泡，避免使用热水或开水，以免破坏干蘑菇中的营养成分。
2. 浸泡时不要用手或工具搅拌干蘑菇，以免破坏其结构，影响口感和营养价值。
3. 浸泡时间不宜过长，一般建议在10-30分钟左右，以免营养成分流失或影响口感。
4. 浸泡后，可以用清水冲洗干净，然后进行烹饪或保存。
总之，山上的干蘑菇的浸泡时间需要根据具体情况而定，一般建议在10-30分钟左右。同时，在浸泡过程中需要注意保持干净、不搅拌、不过度浸泡等细节问题。
山上的干蘑菇的浸泡时间取决于具体的蘑菇种类和环境条件。一般来说，干蘑菇需要浸泡10至12小时才能充分吸收充足的水分并恢复其原有的质地和口感。如果环境温度较低，可能需要更长的浸泡时间。
如果需要更具体的建议，可以参考以下方法：
观察蘑菇的干燥程度：如果蘑菇非常干燥，可能需要更长时间的浸泡。
考虑水温：如果水温较低，浸泡时间可能需要更长。
观察蘑菇的种类：不同的蘑菇种类需要不同的浸泡时间。
总之，建议根据具体情况来决定浸泡时间，以确保蘑菇充分吸收充足的水分并恢复其原有的质地和口感。
