红菜头可以冷冻保存吗（红菜头可以冷藏保存吗）

可以

可以,但储存的时间不长,如果你想长时间储存的话,还需要另外想办法,其实放在地窖里更好一点

红菜头一般贮藏期可达200天左右，在这个时期内，要做好适宜的环境条件，保证不冻不热，处于良好才能更好的储存。一般窖藏期间的适宜温度是0℃～2℃，适宜的湿度为85%～95%，如果窖温度过高，会让种根发芽过长，严重会腐烂变质等；如果窖温度过低，种根就会容易受冻，腐烂变质，所以环境条件很重要

可以。可采用欧洲先进冷冻干燥保存技术,制成红菜头干进行保存。