鲜百合煮粥苦怎么办（百合熬粥后有点苦是什么原因）

1、撕去外皮：新鲜的百合之所以会出现发火的症状，可能是外皮比较的苦涩引起的，所以要将百合清洗干净之后把外面的一层膜撕去，这样才可以减轻出现的苦味现象。

2、用冷水浸泡：新鲜的百合出现枯萎之后也可以用冷水浸泡，通常要浸泡两个小时左右，可以使百合吸入水分去除苦味。

3、加入冰糖和盐水浸泡：在浸泡新鲜百合的时候，也可以加入一些盐水或者是冰糖，这样能够去除掉苦味。