当归蛋的热量（当归煮鸡蛋的正确做法）

较低。
因为当归蛋是以鸡蛋和当归为主要原料制作而成，如果不加入其他脂肪和油脂等成分，那么其热量就主要来自于鸡蛋和当归本身的热量，而鸡蛋的热量大约为155卡/个，当归的热量相对较低，所以综合来看，也会比较低，适合于控制摄入热量的人群食用。
提醒：如需摄入足够的营养，以及为食品增加美味度，适量搭配其他营养丰富的食材和调味料是很必要和合理的，但同时也会增加食品的热量。

相对较低。
因为当归蛋以当归、鸡蛋等为原材料，热量主要来自鸡蛋，每个鸡蛋含量为70卡路里左右，而当归的热量很低，只有2.3卡路里/100克，因此不会太高。
另外，如果添加了其他低热量的食材，比如蔬菜，那么还会降低。
总的来说，当归蛋是比较健康的食品，可以适量食用。