雷公茶的正确做法(雷公茶的制作方法和步骤)

雷公茶的正确做法(雷公茶的制作方法和步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-11 06:06:41

雷公茶的正确做法

用热水把泡茶器和品茗杯全部烫洗干净之后,把白纸剔除之后,小心地把茶团放到标底,切不可以一投而入。一是会有损于泡茶器,二是会对茶形产生损害。

这时把沸水注入杯里,慢慢地淹过茶团。此时不要晃动杯子,可以观察茶团逐渐的松散,有时候会突然的动一下,有个茶芽会伸了出来。越到后来,散得越开,叶片慢慢舒展开来。你的面前立即出现了一幅春山的景象。而茶水也因此逐渐的变得有了颜色。

当然如果有兴趣的话,还可以采用上投法。只是这不茶紧实,所以,结果是直接沉到水底了。其他的结果和先放差不多;雷公茶泡四泡没有问题口感依旧不错

用料

雷公根

步骤 1

洗净雷公根,最好用小苏打加盐泡十几分钟。沥干水分。

步骤 2

放在擂钵中捣软烂。

步骤 3

锅里加水,把捣烂的雷公根和糖一起放入水中煮沸,几分钟后关火焖一会。

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