广西粉利炒前需要泡水吗（广西粉利的制作详细教程）

需要

第一步：粉利用工具刨成细长条

第二步：生姜去皮清洗干净切成丝，胡萝卜削皮刨成丝放一边备用。

第三步：大白菜叶子清洗干净摘成小段，小白菜清洗干净，同样摘成小段。青菜可以换成自己喜欢的口味。

第四步：烧热油锅，放入姜丝翻炒一会，加入胡萝卜丝翻炒断生。

第五步：放入大白菜梗和小白菜梗翻炒变软，加入叶子部分翻炒断生。

第六步：粉利下锅前用水泡一下，加到炒好的蔬菜里。

第七步：粉利翻炒变软后，加入2勺牛肉酱，翻炒均匀。翻炒的过程中如果怕粉利粘锅，可以加一点点水。

第八步：最后按照个人口味加入生抽、蚝油和盐翻炒均匀就可以关火了。