白蘑菇发黑如果是氧化变黑,是可以吃的。如果出现黑斑,是不可以吃的。
1.氧化变黑:白蘑菇暴露在空气中容易氧化,导致蘑菇变黑,这种发黑的蘑菇可以吃的。
2.出现黑斑:白蘑菇氧化后变成黑色,如果再长期存放,白蘑菇表面会出现较厚或较深的黑斑。此时,白蘑菇已逐渐腐烂,是不可以再吃的。
白蘑菇发黑如果是氧化变黑,是可以吃的。如果出现黑斑,是不可以吃的。
1.氧化变黑:白蘑菇暴露在空气中容易氧化,导致蘑菇变黑,这种发黑的蘑菇可以吃的。
2.出现黑斑:白蘑菇氧化后变成黑色,如果再长期存放,白蘑菇表面会出现较厚或较深的黑斑。此时,白蘑菇已逐渐腐烂,是不可以再吃的。
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