买回来的冷冻苦肠卷怎么做好吃

配料生抽 适量冰糖 少许盐 少许八角 4个桂皮 1块香叶 4片黄酒 适量胡椒粉 适量红曲粉 适量花椒 适量干辣椒 适量草果 适量公丁香 4粒

小茴香 适量苦肠洗净，葱姜酒焯水。然后入锅放水下各种香料。大火煮开，放入酱油胡椒粉和红曲粉，等改小火。小火40分钟后，关火浸泡一个小时。