制作圣女果糖雪球的步骤如下:
材料:
- 圣女果(番茄樱桃):适量
- 巧克力:适量
- 糖粉:适量
步骤:
1. 将巧克力块放入热水中,用搅拌棒搅拌直到巧克力完全融化。
2. 将圣女果一个一个插入牙签上,以便于沾上巧克力。
3. 将圣女果沾到融化的巧克力中,确保圣女果完全被巧克力覆盖。
4. 将沾满巧克力的圣女果放在铺有烘焙纸的盘子上,直到巧克力凝固。
5. 重复步骤3和4,直到所有圣女果都被巧克力包裹。
6. 将盘子放入冰箱,让巧克力完全冷却和凝固,大约需要20-30分钟。
7. 当巧克力完全冷却后,将糖粉铺在碗中,将圣女果滚动到糖粉中,确保每个圣女果都均匀覆盖糖粉。
8. 将圣女果糖雪球放入盘子中,并继续重复步骤7,直到所有圣女果都被糖粉覆盖。
9. 将完成的圣女果糖雪球装入碗或盘子中,冷藏一段时间后即可享用。
温馨提示:巧克力融化时要小心,避免水进入巧克力中,否则巧克力会变得粘稠。另外,糖雪球可以根据个人口味添加其他配料,如椰丝或坚果碎。