豌豆怎么发霉（豌豆发霉是什么原因）

豌豆受潮就容易发霉。豌豆是非常有营养的的食品，豌豆嫩的时候摘下来，剥开荚，豆粒就可以吃。成熟后的豌豆可以用水煮着吃，也可以剥开用豆粒与米放在一起煮粥吃。豌豆的保存办法可以把豆粒晒干，放在容器里存放，也可把青粒放在冰箱里保存。不能放在潮湿的地方，容易发霉。

豌豆发霉是因为豌豆被一些真菌入侵所致。这些真菌会寄宿在植株的体内，利用其中的养分，不断的生长，并且分生出许多孢子，进一步吸收养分。

而且还会通过雨水、衣物、农具等外物，感染其他的植株。被感染后，植株的病变部位会变为灰色。请参考。