雪里蕻是芥菜头的缨子吗(雪里蕻与芥菜缨子的区别)

雪里蕻是芥菜头的缨子吗(雪里蕻与芥菜缨子的区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-13 09:41:43

雪里蕻是芥菜头的缨子吗

不是。雪里蕻也是一种一种植物,只不过它要是被食用时必须要经过腌制。芥菜头的缨子和雪里蕻长得和味道都不一样,以前芥菜头缨子会当做废料丢掉,后来发现,用盐腌制一下也可以食用,但口感不如雪里蕻。

不是。雪里红跟芥菜头是两个不同的品种。雪里红顾名思义,是在下雪了才能收获,而芥菜头是一种将果实埋在地里的,两种都可以做成咸菜。

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