电煮锅怎么蒸肉(电压力锅蒸肉做法的正确方法视频)

电煮锅怎么蒸肉(电压力锅蒸肉做法的正确方法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-03 02:55:26

电煮锅怎么蒸肉

方法如下:

  1.买半斤左右带皮 猪五花肉或三线肉,切片,不要太厚,也不要太薄.

  2.在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也就是你吃盐的量来定.)拌匀,腌制5分钟左右.

  3.如果肉片太干可以加少许水,不要把米粉弄成糊了,只要肉片成功粘上米粉即可。

  4.电饭煲内加水,烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼,蒸大约45分钟即可(可以用和电饭锅配套的蒸笼,也可以用铁的支架,把大碗放上,最好是铁的,容易传热。)

  5.煮熟了,不着急关闭电源,接着焖10分钟就好了。

 

电饭锅版粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

将肉切块或2厘米厚片儿。撒上半袋米粉和酱兑水拌匀。

步骤 2

南瓜切块儿。

步骤 3

先放肉,一块挨一块码整齐。再放南瓜块儿。这样是为了出锅时,反扣在盘中会让南瓜垫底肉在上。

步骤 4

在电饭锅低部扣一只小杯,将装肉的碗架在上面,隔水蒸20分钟。

步骤 5

到点不要着急开盖再闷20分钟。然后就可以出锅啦。简单吧。

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