做豆腐挤出来的水有什么用（做豆腐流出的水有什么用途）

压豆腐压出来的水含有大豆的营养成分可以洗脸,也可以浇花。做豆腐的水中包含的大概的物质为：蛋白质（豆腐最重要的组成物质）、其他糖类（碳水化合物）、卤水（实际上是氯化镁与氯化钙等氯化物）。

浆水中含有少量的水溶性维生素。是从豆腐中随水分渗透出来的。浆水中会有一些水溶性维生素，但是对身体不会有特别神奇的作用。

你好，这个豆腐挤出的水没有什么大用，建议你把这个水发酵之后给花花草草施肥还是有点好处的。