韭菜怎么做才能不出水（做韭菜最好的方法详细过程）

把摘好的韭菜洗干净控干水份，切成碎丁，倒入盆里面放点油，在泡点粉丝，把粉丝剁碎放入韭菜盒子里面，开始绞拌让菜叶子全部沾上油，这样就锁住水份了，就不容易出水了

首先把韭菜洗干净控下水沥干水分，然后抹刀切成碎沫放在盆子里倒入生植物油让韭菜都包上油就能所住水分，然后倒入搅拌成泥的肉馅的在次搅拌均匀，放上所用调馅的线搅拌均匀，这样的韭菜怎么也不会出水，大家都试试欧。