菠萝蜜是一种热带水果,形状通常比较不规则,但是总体上呈椭圆形或梨形,外表表面颜色绿色或黄色,具有一种带刺的粗糙表面,大小因品种不同而有所差异。
在开封后,可以看到内部是由若干个果肉粒组成的,果肉呈米白色或淡黄色,质地柔软,似棉花糖的口感,带有香甜的味道和浓郁的香气。
波罗蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色
一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。波罗蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,干包波罗蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香气特殊而浓;湿包波罗蜜果汁多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等。