炸香蕉外面沾什么粉（炸香蕉的外面一层怎么炸）

炸香蕉通常会外面沾上一层面粉或者玉米淀粉，这样可以增加香蕉表面的脆脆口感。面粉和玉米淀粉都具有吸附水分的特性，可以帮助香蕉表面形成一层薄薄的外壳，保证炸的时候不容易破裂。

另外，面粉和玉米淀粉也会增加香蕉炸制后的口感，并且能够让炸香蕉更加美味。因此，在炸香蕉的时候，可以选择面粉或者玉米淀粉来沾裹，以获得最佳的口感和风味。