耙耙柑的皮很软是怎么回事（耙耙柑的皮有一股怪味怎么回事）

耙耙柑，在四川话里，“耙”是“软”的意思，成熟后的耙耙柑，皮和果肉极易分离，拿在手里非常的软，因此而获称。它真正集合了橙子、橘子和柑橘的优点于一身，果皮轻薄易剥，果形饱满匀称，吃上一口嫩滑的果肉配合清甜的果汁，不禁让人心生愉悦，因此它也被誉为 “21世纪最有希望的柑橘品种”。

皮软失去水分，说明摘的时间比较久，不是才采摘的。买耙耙柑的时候，发现它的形状都是底部的面积很大，越到顶部面积越少，有的顶部是凸起的，有的顶部是凹陷的，可能你会纠结哪种更好，经验发现往往顶部凹陷的最好，这种耙耙柑，它的皮比较薄，果实也非常饱满，咬一口好满足，汁水超多，而且越像内凹陷的越好吃。