煮鹅蛋要多久能熟（煮鹅蛋要煮多少时间才熟）

煮鹅蛋要12-15分钟就可以了

鹅蛋一般水煮12-15分钟即可。建议将鹅蛋洗干净后，在锅中加入凉水，然后开水煮12-15分钟左右。鹅蛋营养丰富，含有大量蛋白质，一定要煮熟了再吃，不能吃生的鹅蛋，以免引起胃肠道不适。

煮鹅蛋的时间　　如果要煮成全熟，需要15分钟左右。　　如果不知道鹅蛋到底熟不熟，可以用一下这个方法：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。　　　　鹅蛋的营养价值　　1. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；　　2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；　　3. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；　　4. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素；　　5. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。