葱姜水的做法 葱姜水怎么做（葱姜水最正确的做法）

食材用料

葱10g

清水200g

姜20g

过滤网1

1

小葱切段

用小香葱来做葱姜水，则通常是用刀背把小香葱拍扁，再切段

2

生姜切丝

生姜片切细丝，切好的葱和姜放在碗里

3

过滤葱姜

倒入150克清水浸泡25分钟以上，用纱布把浸好的汁水过滤出来。

4

汁水过滤水混合

用手把葱姜中的余汁使劲挤出来，挤出来的汁水和过滤出来的汁水混合均匀即可

步骤：

1. 准备一块生姜，用清水冲洗干净。

2. 将姜切成薄片状或小块，切好的姜放在碗中备用。

3. 将青葱也洗净切成小段备用。

4. 在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段。

5. 将锅加热至开水沸腾，转小火煮10分钟左右。

6. 关火后，让煮好的葱姜水放凉，滤出葱姜渣即可。