食材：菠菜二斤、靑芥辣酱适量、酱油，醋，料油适量。
烹饪方法：
1、菠菜洗净切段，开水焯一下。放凉水捞出，沥干。放入盘中加酱油，调伴。
2、青芥辣酱，用醋调开，放入菠菜中。再加入料油调伴。放入葱花，调伴好了，配上煎饼，大葱非常好吃。
3、青芥辣特别适合和生鱼片搭配在一起吃，平时人们在吃生鱼片的时候
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