主料 鸡蛋15个 五花肉500g 调料 食盐 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 调和油 适量 蛋白烧肉的做法 1.将所需鸡蛋煮熟去壳取黄后备用 2.五花肉切块备用 3.将五花肉下油锅内 4.煸炒至肉边缘有些焦黄 5.加入老抽和生姜一起炒制 6.加入适量清水将肉完全淹没 7.焖烧至水开后加入蛋白，加入盐和生抽一起调味 8.水收干即可
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