保鲜膜包裹冷冻。
首先去除玉米的外皮及毛絮,然后用水冲洗干净,再放置在通风处进行晾干,玉米表面完全干燥后使用保鲜膜进行包裹,减少空气和玉米的接触,然后放置在冰箱冷冻区即可
夏天的鲜玉米想要在冬天也吃到同样的鲜嫩,可以采用冷冻的方法进行保存,这样做能最大限度保留玉米的口感。
材料:鲜玉米、保鲜袋/保鲜盒。
操作步骤:
1、剥去玉米外皮(喜欢留下两三层内皮也可以)。
2、鲜玉米不需要清洗,直接放入保鲜袋或保鲜盒中。
3、封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。
4、吃的时候直接解冻,煮熟即可食用,味道和新鲜的没有太大的差别。