1、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。出自宋代陆游的《游山西村》莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。释义：不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚，丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，忽然柳绿花艳间又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，布衣素冠，淳朴的古代风俗依旧保留。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
2、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。出自唐代李白的《行路难·其一》金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。释义：金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。心中郁闷，我放下杯筷不愿进餐；拔出宝剑环顾四周，心里一片茫然。想渡黄河，冰雪却冻封了河川；想登太行山，莽莽风雪早已封山。像吕尚垂钓溪，闲待东山再起；又像伊尹做梦，他乘船经过日边。人生道路多么艰难，多么艰难；歧路纷杂，如今又身在何处？相信乘风破浪的时机总会到来，到时定要扬起征帆，横渡沧海！
3、鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。出自唐代李贺的《江南弄》江中绿雾起凉波，天上叠巘红嵯峨。水风浦云生老竹，渚暝蒲帆如一幅。鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。吴歈越吟未终曲，江上团团贴寒玉。释义：绿雾从江中清凉的波涛中升起，天上红霞重叠，像高峻的山峰。河边的云，水面的风，都像从老竹林里生出，洲渚暮色茫茫，众多蒲帆连成一片，不甚分明。鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用，酒醉卧地，斜视着南山的绿影。信口唱支吴歌越曲，还未唱完——江月如圆玉，已在东方冉冉上升。
4、莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。出自宋代欧阳修的《初出真州泛大江作》孤舟日日去无穷，行色苍茫杳霭中。山浦转帆迷向背，夜江看斗辨西东。滮田渐下云间鴈，霜日初丹水上枫。莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。释义：一叶孤舟每天在大江中不停地驶着，苍茫的云气将其笼罩。我行到靠水的山脚，将船帆调转，在夜空中看北斗星来判断东西。云间的大雁渐渐飞下水田，枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美，远方归来的我更喜欢秋天的凉风。
5、人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。《摸鱼儿·送座主德清蔡先生》清代：纳兰性德问人生、头白京国，算来何事消得。不如罨画清溪上，蓑笠扁舟一只。人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。无端酸鼻，向岐路消魂，征轮驿骑，断雁西风急。英雄辈，事业东西南北。临风因甚泣。酬知有愿频挥手，零雨凄其此日。休太息，须信道、诸公衮衮皆虚掷。年来踪迹。有多少雄心，几翻恶梦，泪点霜华织。释义：一辈子的时间、精力都耗费在朝廷里，究竟值不值得呢？还不如远遁到风景如画的水乡，着一身蓑笠，驾一叶扁舟，做一名普通百姓，过一番自由自在的生活。就像晋朝辞官归乡的张季鹰一样，趁着莼菰成熟的季节，煮美味的鲈鱼来吃。毫无来由地鼻梁发酸，这送别的时刻，在分手的路口上黯然伤神。你就要踏上远行的征程，此刻西风凛冽，孤雁南飞。英雄人物从来志在四方，却为什么在风中流泪？频频挥手与知己道别，在这尽日的凄凉雨里。请不要叹息自己的贬谪遭遇，那些仍在朝廷上占据高位的人有哪个及得上你的才华？这一年来的人生旅途啊，多少雄心，又多少挫败，想起来不禁泪水飘零。
1、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。
唐代李白《金陵酒肆留别》
释义：春风吹起柳絮，酒店满屋飘香，侍女捧出美酒，劝我细细品尝。
2、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
唐代李白《客中行》
释义：兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。
兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。
3、开轩面场圃，把酒话桑麻。
唐代孟浩然《过故人庄》
释义：推开窗户看着谷场和菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。
4、世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。
明代丘浚《咏荔枝》
释义：世界上珍贵的水果他是最好的，白皙的肌肤上套着一件红色纱衣。
5、叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。
宋代陆游《幽居初夏》
释义：感叹年纪老了没什么朋友，午时做梦梦到坐在茶几前，谁能和我说说当年呢？
6、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
唐代白居易《问刘十九》
释义：新酿的米酒，色绿香浓，小小红泥炉，烧得殷红。
7、萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。宋代苏轼《惠崇春江晚景二首》
释义：河滩上已经满是蒌蒿，芦笋也开始抽芽，而河豚此时正要逆流而上，从大海回游到江河里来了。
8、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
宋代苏轼《惠州一绝》
9、黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
宋代苏轼《猪肉颂》
释义：黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。
10、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
------宋代陆游的《游山西村》
释义：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。11、黄鸡白酒，君去村社一番秋。
------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
释义：待君返回故乡后，定能看见黄焖鸡和白酒一起庆祝秋天。
12、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
13、正是浴兰时节动。
菖蒲酒美清尊共。
------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
释义：这一天正是端午，人们沐浴更衣，想祛除身上的污垢和秽气，举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
14、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
宋代苏轼《次韵子由除日见寄》
释义：陇地(甘肃)有熊肉干,秦地(陕西)最喜欢羊羹(据说是羊肉泡馍)15、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。宋代苏轼的《初到黄州》
