怎样焖米饭去除酸性(有点馊的米饭该怎么巧妙利用)

怎样焖米饭去除酸性(有点馊的米饭该怎么巧妙利用)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-08 11:39:51

怎样焖米饭去除酸性

想要去除米饭中的酸性(酸味)最好的办法就是在把米淘洗干净后,我们在锅中加少量精盐或者花生油,花生油必须是烧熟的,而且是晾凉的。经这样处理后焖出来的米饭粒粒晶莹剔透,饱满,饭香四溢。

如果家里的米是陈米,放置时间过久了,也用加盐、加油的方法去蒸饭,米饭似新米饭一样。

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