荷兰豆发芽了还能吃吗（荷兰豆发芽了能吃吗正确答案）

可以吃的，因为荷兰豆也属大豆类植物更像豌豆，都含有豆类蛋白质，发芽后的豆芽更是营养丰富，并含有多种维生素和有机物质，可以做菜味道鲜美无比。