什么是分餐制 什么是分餐制(合餐制和分餐制的利弊)

什么是分餐制 什么是分餐制(合餐制和分餐制的利弊)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-09 04:59:09

什么是分餐制 什么是分餐制

分餐制,就是在全家用餐时,采用一人一份饭菜的方式,同坐一张桌,各人吃各人 的。

如果在一些家庭一时做不到这点,可以先采用公筷、公勺的方法,每人一副食具,大 家用公筷、公勺将菜、汤放人自己的菜碟或汤碗中,同样可以达到卫生防病的目的。

分餐制指是由厨师、服务人员或家庭成员按照等量原则,将主食和菜肴分发到餐具上面,让每个用餐者单独享用,这是相对于多人共用一个或几个菜品的“合餐”而言的。

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