芹菜窝窝头正宗做法（窝窝头最正宗的做法大全）

芹菜窝窝头的正宗做法如下：

准备食材：玉米面、芹菜叶、盐、开水、泡打粉。

芹菜叶摘洗干净，沥去水分。

锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻。

捞出过凉水，拧干水分剁碎。

打入1个鸡蛋，少许盐，五香粉，小苏打。

搅拌均匀后，少量多次加入玉米面，继续搅拌，不用另外加水了。

边倒边搅拌成絮状，充分揉匀，揉成光滑面团。

将面团分成均匀大小的几个小剂子，然后揉成小圆球状。

大火烧开后改小火蒸20分钟即可。

请注意，食物的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，制作方法会根据您的口味和实际情况有所调整。