这家小笼包店铺是一个阿嬷和她儿子一起经营的,店如其名,最最好吃最最出名的当然就是他们家的小笼包啦。
他们家的小笼包不大,看着精致可爱,但是里面的肉馅确是鲜嫩多汁的,而且汁水浓郁,满满的都是猪肉的香气。
除小笼包之外,他们家的猪心炖罐也是一绝。炖罐里的猪心切成小块,不腥嫩嫩的,加了当归和枸杞的汤汁更显鲜美。
横竹路无名小笼包
年龄:26岁
人均:10元
地址:思明区横竹路(近八市)
2
朱记手撕鸡
粒粒仔不喜欢炸鸡,吃多了油腻,也不喜欢烤鸡,重酱料的味道会把鸡肉本身的油脂香气掩盖掉。他们家的手撕鸡最棒的地方就在于保留了鸡肉本身的香味,并且还很清爽。
连着脆脆的鸡皮一起吃,才是最正确的打开方式!手撕鸡皮脆、肉嫩,加上香菜清爽解腻,同时还能为洁白鸡肉增加一些香气。
除了手撕鸡之外,他们家别的卤味也是很棒的!超级受大家的喜欢!内脏都是脆脆的,没有什么腥气。香油很入味,吃到嘴里都是满嘴飘香。
朱记手撕鸡
年龄:14岁
人均:20元
地址:思明区八市内
3
阿杰五香
这家店真的是最勤劳的店铺了,从早上7点开到晚上7点。五香真的可以说是真材实料,物美价廉了。
他家做得好吃的独家秘笈就是用洋葱提味,做五香的油都是非常好的。大家吃得安心,同时又能够享受美味,最重要的是还特别便宜!
五香现场制做,路人都可以看到,所以生意非常好,五香吃起来外酥内嫩,醇香可口,回味无穷。像这样经济实惠又美味的老店家,难怪能火这么久!
阿杰五香
年龄:7岁
人均:3元
地址:思明区开禾路111号
4
惠源面包
这家店的面包种类没有特别多,但是也算丰富了。最出名的就是炸面包,还有五指面包。但是其它面包也很好吃啊,真是款款经典。
炸面包的包体很松软,但是又裹了油脂,所以满满的都是油脂的香气。内陷有卤蛋、火腿,感觉很特别很丰富,真的很好吃!
除了这些,别的面包也很好吃,并且料多馅足。重点是很便宜!真的是性价比超高!
惠源面包
年龄:25岁
人均:5元
地址:思明区八市内
5
八市海蛎饼
这家这家在八市开禾路口上的韭菜海蛎饼,已经有很长的年头了。把海蛎和韭菜结合在一起的搭配,很有特色。
在铁勺上舀上韭菜面糊,放上海蛎,再下油锅炸。里面的海蛎热乎乎的,软软的都是新鲜的味道。份量不多,但是提鲜足够。
海蛎饼就是这样,要趁热吃,最好是刚炸出来的。黏黏的的面糊,半生的海蛎,配着甜辣酱,这才是最新鲜的美味!
八市海蛎饼
年龄:7岁
人均:2元
地址:BRT开禾路口站楼梯下
八市最受欢迎的最老的美食原来是无名小笼包啊!你吃过吗?没吃过就赶紧去尝试一下呀!