生蚝不剥开可以冻起来吗（生蚝冷冻了解冻需要几分钟）

可以。

没开壳的生蚝含有丰富的水分和蛋白质，长时间不食用的话最好是放冷冻，然而冰冻虽然可以让生蚝长时间保存，但是也会很大程度上的破坏生蚝的口感。

生蚝不剥开可以用保鲜袋装好，放在冰箱的保鲜层保存就可以了，不可以动起来，动起来，可以杀死生蚝里面的营养价值。保鲜层就可以啦。