无铝油条一定要加鸡蛋吗 有没有不加鸡蛋的配方 如果有怎么做啊(油条不用鸡蛋的最简单的做法)

无铝油条一定要加鸡蛋吗 有没有不加鸡蛋的配方 如果有怎么做啊(油条不用鸡蛋的最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-13 05:23:27

无铝油条一定要加鸡蛋吗 有没有不加鸡蛋的配方 如果有怎么做啊

不需要加鸡蛋,加鸡蛋会变得比较绵软。

以前加工油条的老配方(10斤面):一两碱、二两矾、三两盐,其中矾就是明矾。

按现在的国家标准计算,以前的配方铝超标10多倍。

铝离子可导致小孩大脑发育迟缓,老人易患痴呆症,因此无铝(无矾)油条是将来的油条发展趋势

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