电炒锅炖排骨的做法(电煮锅炖排骨最简单的做法)

电炒锅炖排骨的做法(电煮锅炖排骨最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 00:35:28

电炒锅炖排骨的做法

电炒锅炖排骨做法如下:

材料:电炒锅一个、排骨 500克、风味啤酒 300毫升、大葱半根、大蒜4瓣、八角2颗、花椒1撮、盐2克、 酱油30克、水500毫升

烹饪步骤:

排骨剁小块,清洗干净;

入凉水锅中,焯煮 3分钟,避开浮沫捞出;

葱段、大蒜、八角、花椒准备好;

烧一锅水,水开后放排骨和调料;

水再次煮开后倒入300毫升啤酒,去腥提鲜增香效果佳;

不盖锅盖煮开,散掉肉腥味;

盖上盖子,转小火,焖炖40分钟左右;

肉烂汤鲜时撒盐、倒酱油,盖盖子焖炖10分钟,再打开锅盖,开中火收收汁即可出锅。

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