怎么晒花生又松又脆(晒花生的正确方法图解)

怎么晒花生又松又脆(晒花生的正确方法图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 23:32:49

怎么晒花生又松又脆

可以先用盐水煮过在晒这样的花生又松又脆。首先把花生清洗干净然后加盐和大料一起把花生煮透,在把花生捞起来晾干在去晒就可以了。

可以先把花生煮了,放盐下去煮,那么就可以捞出来,再放到太阳去晒,晒干了吃起来就是又脆又好吃的。做咸干花生,花生米要先用水浸泡,让花生吸饱水,才能更入味,后面烤一烤水分就没有了,花生就会很脆了。还有就是要用小火煮香料,把香味全部都融入水中,白酒和醋要等放凉后再加,不然很容易挥发,就不起作用了,花生米浸泡后就能充分入味,烤过之后才会更酥脆,这一步也是成败的关键。烤的时候加多少盐看自己的口味,盐放得多花生米味道更咸香,也更好吃,一定要烤两次,才能把水分完全烤干,花生米才会更酥脆,回味无穷。

做咸干花生,这一步是关键!多加2样东西,口感又香又脆还入味!如果没有烤箱也没有电饼铛,就用炒锅,加一些食盐,倒入花生米,用小火炒,水分炒干后,和烤箱做的也一样

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