维生素 :维生素既能促进一些营养物质的吸收,还能提高人体对于疾病的抵抗力,因此高中生也需要补充足量的维生素,建议平时多吃一些新鲜的蔬菜水果。
1、碳水化合物:高中生所需要的热量较多,比成年人的需求还要多出四分之一,甚至一半左右,因此要补充大量的碳水化合物。碳水化合物是机体生理活动最主要的能量来源,高中学生平时运动量也大,又处在生长发育重要时期,因此要多吃大米、面粉、玉米等食品来摄取碳水化合物;
2、矿物质:矿物质对于高中生的生理活动也较为重要,常见的如钙、铁、锌等,是人体骨骼及神经发育所必需的营养物质。如果摄取不够,将会引起身体成长发育缓慢,所以高中生需要吃一些含矿物质丰富的食品,比如奶制品、坚果、鱼、虾、贝类等;