1、取葱白比较洁白的下段。
2、靠近葱叶的断面可以看到葱心，我们要去掉它。
3、取走葱心。
4、把葱白展开一下。
5、从一侧开始折两次。
6、目的是固定而不是硬生生的折叠，手不要太大力避免把葱压断，不然就切不出长的葱丝了。
7、然后尽量沿着葱纹的走向下刀切丝就可以了
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