福鼎白茶龙珠茶属于白茶,又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠等,因为外形类似于小圆球得名,是采摘福建大白茶嫩芽制成茶坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。
成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。
白茶
龙珠茶是白茶,又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒龙珠茶。