牛油果熟了里面有褐色是变质了,正常的牛油果果肉为米黄色,靠近果皮部分为浅绿色,果肉变成棕褐色是存放时间过长导致的,其中褐色的硬筋是老化现象。
如果只是有几条硬筋,其余果肉没有变色,可以将硬筋剔除后食用。如果硬筋较多或果肉变色、变味、腐烂发臭,则不要食用。
牛油果熟了里面有褐色是变质了,正常的牛油果果肉为米黄色,靠近果皮部分为浅绿色,果肉变成棕褐色是存放时间过长导致的,其中褐色的硬筋是老化现象。
如果只是有几条硬筋,其余果肉没有变色,可以将硬筋剔除后食用。如果硬筋较多或果肉变色、变味、腐烂发臭,则不要食用。
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