食材
主料
鸡腿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
250g
姜片
100g
平菇
500g
步骤
1.锅里放入肥猪肉煎出猪油。
2.煎到金黄色就可以了。
3.加入猪肉,呵呵油飞溅不好拍,就那锅盖挡着拍。
4.猪肉炒到金黄色,加入姜片在翻炒一下(姜片要多一点)
5.加入鸡肉。把鸡肉里的水分炒干。炒出鸡油为止。
6.然后加入一大包黄酒,整包倒入。
7.烧开后加入盐。
8.加入平菇,盖上锅盖闷烧10分钟、
9.烧到汤汁米黄米黄就可以出锅了
食材
主料
鸡腿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
250g
姜片
100g
平菇
500g
步骤
1.锅里放入肥猪肉煎出猪油。
2.煎到金黄色就可以了。
3.加入猪肉,呵呵油飞溅不好拍,就那锅盖挡着拍。
4.猪肉炒到金黄色,加入姜片在翻炒一下(姜片要多一点)
5.加入鸡肉。把鸡肉里的水分炒干。炒出鸡油为止。
6.然后加入一大包黄酒,整包倒入。
7.烧开后加入盐。
8.加入平菇,盖上锅盖闷烧10分钟、
9.烧到汤汁米黄米黄就可以出锅了
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