河南灌肠是怎么做好吃(河南濮阳灌肠的家常做法大全)

河南灌肠是怎么做好吃(河南濮阳灌肠的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 05:03:47

河南灌肠是怎么做好吃

主料淀粉1000克辅料水500克白矾25克调料食盐10克蒜100克灌肠的做法1.锅内加水烧沸,加食用红色素、明矾,倒入用水调稀的淀粉糊,用木棍搅拌成团,用手蘸水拍成长圆形淀粉块,即为灌肠。

2.大蒜去皮洗净,捣成蒜泥,加精盐、清水制成蒜汁。

3.铛上火烧热,加汤油,下入改刀成片形的灌肠,煎至两面焦黄装盘,浇蒜汁食用。

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