焖羊肉怎么焖 需要什么材料

食材：羊肉半斤，果皮1片，竹蔗2小根，马蹄12颗，腐乳2小块，柱候酱适量，酱油适量，盐适量，油适量，水适量，姜片数片。

做法：

1、果皮用水泡软。

2、竹蔗去皮切成小块。

3、马蹄去皮洗干净。

4、羊肉放入热水中加入姜片灼掉血水。

5、灼过的羊肉用水冲洗干净。

6、锅内放油姜片烧热后放入羊肉，酱油，柱候酱，盐抄到出味。

7、电饭煲放点油和腐乳，按下煮饭键。

8、放入抄过的羊肉。

9、再放入竹蔗和马蹄，将腐乳搅烂。

10、放入浸过羊肉的水，盖好锅煮到电饭煲提示煮好，再按一次煮饭键煮一次直到羊肉煮软。

11、成品。