贡菜可以直接吃吗（贡菜直接泡了就可以吃吗）

1、贡菜可以直接吃。

2、贡菜属于一年生草本植物，而且贡菜比较常见的吃法是凉拌，在制作凉拌贡菜的时候，只需要焯水两至三分钟即可，所以贡菜是可以直接生吃的。

3、贡菜的栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。

贡菜可以直接生吃。

贡菜是一种营养价值较高的蔬菜，生的贡菜中不含有什么不能吃的物质，直接生吃不会有什么问题，所以可以直接生吃。