京酱肉丝中的小饼是怎么做的（京酱肉丝最正宗的饼做法）

京酱肉丝中的小饼是由普通面粉、温水和盐混合制成。首先，将面粉加入温水和盐中，搅拌成面糊，然后平底锅放油烧热，舀一勺面糊，转动锅让面糊自然流动成圆形，中小火煎至两面金黄即可。