区别在于,乳酸菌素是一种比较稳定的菌素,适用于生产复合制剂。双歧杆菌是天然菌种,一般用于生产面包等糕点的。乳酸菌素的复合制剂主要是用来补充身体所缺乏的菌种。双歧杆菌生产的面包口感比较好,风味比较独特。在市场上的占有率高。
二者性质和作用不同。
乳酸菌是糖类发酵所产生的细菌,对多种病菌有很好的抵抗作用。
而双歧杆菌则是益生菌的一种,具有促进人体生长发育,提高免疫力的作用。二者是有一定的区别。
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二者性质和作用不同。
乳酸菌是糖类发酵所产生的细菌,对多种病菌有很好的抵抗作用。
而双歧杆菌则是益生菌的一种,具有促进人体生长发育,提高免疫力的作用。二者是有一定的区别。
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