以北方为例,夏天的时令蔬菜有西红柿,豆角,土豆,萝卜,胡萝卜韭菜,辣椒,菠菜,芹菜,大葱,蒜苗,角瓜,白菜,窝瓜,香菜,黄瓜,小白菜。
随着天气慢慢转暖,春天即将来临。春天有好多时令菜,最著名的时令菜是春芽,也就是香椿芽,嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋非常好吃。还有韭菜、春笋、荠荠菜等等都是春天时令菜。
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