干地瓜梗拌咸菜的方法(地瓜梗晒干咸菜的做法)

干地瓜梗拌咸菜的方法(地瓜梗晒干咸菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:54:55

干地瓜梗拌咸菜的方法

1. 将干地瓜梗、干菜豆、干包菜提前一夜泡发。

2. 泡发好的菜豆切成适合的长度

3. 牛肉切成1CM左右的丁

4. 锅入稍多的油,放入葱段和姜片爆香

5. 下入牛肉丁滑散

6. 炒至牛肉变色,将花椒 大料 香叶 干辣椒倒入锅中一起煸炒。

7. 倒入适量酱油,让牛肉入味

8. 切好的菜豆,地瓜梗,包菜放入压力锅内胆中

9. 将炒至好的牛肉和汤汁,倒入压力锅内胆中。

10. 加入酱油(200ml)左右,倒入少量的清水,与菜水平即可。

11. 选择豆类蹄筋档位,压制

12. 压制好的菜,倒回炒锅中,将汤汁收浓即可。

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