一碗牛肉汤是多少卡路（牛肉汤热量相当于几碗米饭）

一份牛肉汤的热量不高是170-200大卡/100g，具体做法如下：

　　主料：豆瓣菜320克、 牛肉160克、 蜜枣50克

　　辅料：姜5克、 酱油5克 、花生油10克、 白砂糖3克 、白酒3克 、淀粉5克 、盐3克

　　步骤：

　　1、 将牛肉洗净沥干，切片后用生抽、生油、砂糖、烧酒和生粉调成的腌料

　　2、将西洋菜洗干净，摘段

　　3、生姜和蜜枣洗干净;生姜去皮，切1片

　　4、瓦煲加水煲开，后放入西洋菜，生姜和蜜枣，中火煮开至西洋菜熟后，再下牛肉煮熟，以少许盐调味即可

一碗牛肉汤的热量在170-200大卡/100g，这个热量我们和平日的食物对比一下，大米的热量346大卡/100g，馒头的热量223大卡/100g，这样看来牛肉汤的热量并不高，而且一碗牛肉汤营养全面