血粥是什么（羊血粥有什么功效）

用料：血糯米 100g、白糯米 50g、红腰豆 40g、红豆 30g、麦仁 30g、水 适量、冰糖（可选） 适量

做法步骤：

1、血糯米和白糯米冲洗一遍。浸泡两小时，控干水分装进保鲜袋或者保鲜盒里放进冰箱隔夜冷冻。

2、其他食材洗净，另外放入一个大碗里，加入足够的水，浸泡6小时以上。（最好隔夜）

3、把所有食材放进电压锅里，放入适量的水。水量是食材的6-7倍。特别浓稠的可以放5倍。我家的直接一键煮粥模式20多分钟就完成了。

4、如果是你用的不是压力锅那么最好选用砂锅。大火烧开后转中火熬制40分钟左右，具体时间还是根据你家锅和粥的浓稠度决定。

血粥就是猪血粥，是以猪血、糯米粉为主要材料制成的粥。

营养价值很高,具有补血、排毒、美容等功效。而且猪血粥经过加工后,变得更加美味可口,其中富含丰富的维生素及铁、钙等矿物质,具有提高人体免疫力、补血的作用,而且养血补血的功效也在其中。